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Il Consorzio Toscana Food nasce nel 1997 da un gruppo
di aziende leader nella produzione di generi alimentari tutte dislocate
nel cuore del territorio toscano, e in questa ricca e fertile regione
le aziende consorziate, seguendo la tradizione contadina toscana tramandata
di generazione in generazione, hanno coniugato le antiche ricette con
l'innovazione tecnologica.
Il successo deriva dalla scelta attenta delle materie prime. Il controllo di ogni singolo ingrediente e l'alta qualità del prodotto sono costantemente mantenuti con l'ausilio delle moderne tecniche di autocontrollo igienico (HACCP), nell'ambito di una qualità totale del processo produttivo (UNI EN ISO 9002). Le aziende consorziate hanno scelto di mettere in comune la propria esperienza e la professionalità di ciascuna di loro, presentandosi sul mercato globale con una veste competitiva ed innovativa rispetto alle tradizionali strategie promozionali. Il Consorzio ha individuato strategie comuni presentandosi con un'immagine incisiva e compatta ottenendo così notevoli risultati economici e consolidando la competitività e la rete commerciale delle imprese consorziate.
Il Consorzio si è posto in sostanza due obiettivi fondamentali: |